"Лето, солнце, море, пляж, этот вечер будет наш!" - такие слова звучат в голове у большинства курортников, направляющихся к прохладной воде и жарким пескам, чтобы провести свой долгожданный отпуск.

У одних в кармане шикарная путевка в дальнее зарубежье, дающая возможность отдохнуть недельку-другую в стиле all inclusive. А другие мчатся в поездах, автобусах или личных автомобилях в сторону прибрежных просторов нашей родины. И тех и других объединяет чувство легкости и огромное желание весело потратить деньги, заработанные в течение года.

Поэтому жители курортных городов не только с радостью сдают в аренду даже самую небольшую жилплощадь, находящуюся в их распоряжении, но еще и отлично зарабатывают на торговле и организации летних пляжных развлечений. Бизнес на пляже развивается семимильными шагами, ежегодно принося своим владельцам очень неплохой доход.

Девяносто дней в году

К сожалению, заработок на отдыхающих имеет сезонный характер. В среднем всего три месяца в году наши соотечественники имеют возможность получать прибыль. И только в некоторых регионах страны количество "доходных" дней можно увеличить еще максимум на шестьдесят.

Срок небольшой, но правильно организованный бизнес на пляже может принести доход, достаточный для открытия еще одного собственного дела. К тому же весь рабочий день будет проходить у кромки моря, под теплыми солнечными лучами. Подобные трудовые будни сулят веселое и безмятежное времяпрепровождение.

На старт!

Скоро лето, есть желание и возможность заработать. С чего же начать? Для начала нужно определиться со способом получения прибыли.

Все существующие идеи, о том как успешно организовать бизнес на пляже, можно разделить на две основные категории:

первая не требует больших капиталовложений: сюда относятся торговля продуктами питания, сдача в аренду ячеек для хранения вещей, прокат зонтов и прочих недорогих пляжных аксессуаров;
вторая нуждается в значительных инвестициях: пункты проката оборудования для отдыха и водных видов спорта, аттракционы и прочие развлечения, летние кафе и рестораны, аренда пляжа с его последующим благоустройством.

Основываясь на мнении опытных бизнесменов, можно сказать, что для организации небольшого бизнеса потребуется всего лишь тысяча долларов США. А подобные средства можно найти быстро и без лишних затруднений. Было бы желание!

Простые бизнес-идеи

На пляже заработать деньги не так уж и трудно. Наверное, каждый, кто хоть раз в жизни отдыхал у воды, слышал крики проходящих торговцев: «Семечки, сушеная рыба, горячая кукуруза!» Продажа подобного недорого товара способна принести приличный доход. Для закупки его потребуются «копейки», а прибыль превысит расход в несколько раз.

К сожалению, во всем есть свои недостатки:

Подобная деятельность неимоверно утомительна, ведь проходить целый день под палящим солнцем с тяжелой сумкой наперевес под силу не каждому, а наемный сотрудник может серьезно подвести и даже сбежать со всей выручкой.
Данный вид бизнеса требует разрешения СЭС, работа без него грозит большими неприятностями. Однако подавляющее большинство подобных торговцев работают нелегально, так как оформление необходимых документов настолько затратно, что вся дальнейшая деятельность теряет всяческий смысл.

Приведенный пример описывает лишь один из немногих способов заработать на пляже, не имея большого стартового капитала. В списке малозатратных методов заработка можно найти вышеописанную камеру хранения, продажу кваса и прочих прохладительных напитков. А еще можно организовать небольшой массажный кабинет или предоставлять услуги тренера по плаванью.

Простые бизнес-идеи может воплотить в реальность практически каждый, нужно только найти найти наиболее подходящую. И самое главное, не нарушать существующие правила и законы.

Комфорт за ваши деньги

В последнее время требование к уровню комфорта у наших соотечественников значительно возросло. И если еще десять лет назад все не задумываясь стелили постилку непосредственно на песок, раскладывали бутерброды и резали арбуз, то сегодня подобный отдых привлечет немногих.

Благоустройство пляжа стало вопросом номер один в большинстве курортных городов. Отдыхающим нужны современные туалеты и душевые. Они хотят пить освежающие коктейли в небольших уютных барах, расположенных непосредственно на песке, или лежать на удобных шезлонгах в тени зонтов. А деткам просто необходимы безопасные игровые площадки и неглубокие бассейны с чистой водой. Подобное обустройство пляжей способно принести немалый доход.

Это мой пляж!

Законодательно установлено, что все граждане нашей страны имеют право беспрепятственного доступа к любым водным объектам и 20-метровой зоне, к ним примыкающей. То есть огораживать пляжи и брать деньги за вход нельзя. Но как взять в аренду пляж, не нарушая установленных правил?

Для того чтобы юридическому лицу пользоваться каким-либо кусочком моря, реки или прибрежной зоны в собственных коммерческих целях, необходимо заключить соответствующий договор. В нем прописаны все правила пользования арендованной зоной, на что имеет право арендатор и что делать категорически запрещено.

Подобные документы выдает Федеральное агентство водных ресурсов. Его подразделения расположены в каждой области страны. Только получив необходимые разрешительные документы, можно начать благоустройство пляжа и брать плату за предоставление услуг.

Владельцы прибрежных аттракционов утверждают, что развлечения на суше и воде пользуются огромной популярностью у отдыхающих. Этот бизнес на пляже можно назвать одним из самых прибыльных и быстро окупаемых.

Все, кто хоть раз побывал на благоустроенном пляже, в обязательном порядке катались на водных горках. Это, пожалуй, самый яркий аттракцион, способный привлечь и детей и взрослых. Он абсолютно безопасен, не требует от пользователя особых навыков и специальной физической подготовки. Поэтому за первый сезон работы можно полностью окупить вложения в подобный бизнес.

Развлечения на пляже очень часто включают в себя катание на различных водных транспортных средствах. Это могут быть катамаран, гидроцикл, водные лыжи, банан. Пользование такими плавсредствами связано с некоторым риском для жизни, и предпринимателю необходим в штате опытный инструктор. Также всех клиентов нужно будет снабдить индивидуальными спасательными средствами.

Я шагаю по воде

Довольно новый и очень привлекательный, с точки зрения предпринимателя, водный аттракцион - зорб. Он представляет собой прозрачный пластиковый шар около двух метров в диаметре. Внутрь емкости помещают человека, закачивают воздух и сталкивают в воду.

Шар движется по поверхности, а в это время клиент внутри крутится, переворачиваясь с ног на голову, или аккуратно «шагает по воде». Сотрудник все время держит шар на тросе и может быстро вернуть его на берег в случае непредвиденной ситуации.

Покупка зорба обойдется в полторы тысячи долларов, для его эксплуатации потребуется всего один работник. Если расположить подобный шар в людном месте, его стоимость окупится менее чем за месяц.

Мне с ветром по пути

Виндсерфинг и кайтсерфинг также могут послужить отличным средством заработка. Аренда оборудования для этих видов спорта пользуется большой популярностью. Безусловно, ходить под парусом, стоя на узкой доске, или лететь вслед за парашютом без предварительной подготовки невозможно. Поэтому в пунктах проката всегда можно нанять инструктора, а затем за несколько уроков овладеть мастерством.

Возьму с собой кусочек моря

Напоследок обсудим тему сувениров. Каждый турист стремится привезти с собой из отдыха небольшое напоминание о весело проведенном времени. Для этого покупаются симпатичные недорогие безделушки, декорированные изображениями курорта. В основном это магниты, кружки, небольшие статуэтки. Подобные мелочи в обязательном порядке привозятся всем родственникам, друзьям и сослуживцам. Приезжие скупают их в огромном количестве, не считая потраченных средств.

Небольшая торговая точка с подобным товаром, расположенная в месте скопления отдыхающих, может приносит неожиданно высокий доход. Конечно, конкуренция в таком виде деятельности очень высока, но и покупателей тоже достаточно много. Главное, чтобы на прилавке был широкий и привлекательный ассортимент, а клиентов обслуживал улыбчивый и контактный продавец.

После холодной зимы и майских гроз всегда наступает лето. Туристы приедут понежиться у кромки воды, а сезонные предприниматели смогут получить свои долгожданные доходы.

Летняя пора – наиболее благоприятное время для организации бизнеса в курортном городе, куда съезжаются тысячи туристов. Выбрав удачную бизнес идею, можно заработать достаточно средств, чтобы жить на них в оставшееся время года, даже если вложения будут небольшими. Любой из приведенных ниже 12 вариантов курортного бизнеса с примерным расчетом затрат на открытие и организацию, позволит быстрее вникнуть в суть бизнес-идеи и приступить к раскрутке своего дела.

Продажа сувенирной продукции

Тематические сувениры и разного рода безделушки всегда . Из популярных товаров можно отметить: магниты, кружки, изделия из ракушек, дерева, керамики, янтаря, ювелирные изделия с полудрагоценными камнями, а также многое другое.

Бизнес выгоден тем, что:

Продажная стоимость продукции возрастает, как минимум вдвое.
Дополнительные разрешения, необходимые при продаже продуктов, на торговлю сувенирами не требуются.
Точка, расположенная на подступах к пляжу или в центре города, уже через несколько дней даст хорошую выручку.

Для организации торгового места потребуются следующие расходы:

Закупка товаров – примерно 50 000 руб.
Оплата аренды торговой площадки на летний период на пляже – 150 000 руб.

Аренда пляжного инвентаря: шезлонгов, зонтиков и прочего

В последнее время услуга по аренде пляжного инвентаря стала довольно распространенной. Практически на каждом пляже можно увидеть пластиковые лежаки, зонтики и шезлонги, взятые в аренду.

Если понравилась бизнес идея, то уточняем некоторые нюансы:

При закупке пляжной мебели ориентируются, в первую очередь, на ее привлекательный вид, удобство и качество.
Количество приобретаемого инвентаря обычно зависит от количества отдыхающих на пляже.
Этот бизнес не для одного сезона, поэтому заранее позаботьтесь о помещении для хранения мебели в холодное время года.

Статьи расходов и доходов:

Аренда небольшого складского помещения для хранения инвентаря – 6 000-6 500 руб. в месяц.
Расходы на транспорт для завоза пляжной мебели в начале сезона – 6 000-6 500 руб.
Один шезлонг стоит 12 000-13 000 руб. (как минимум необходимо хотя бы 20 шт.), зонты – 350-850 руб.

Таким образом, открытие пункта проката потребует вложений на 300 000-320 000 руб., не считая открытия ИП и уплату налогов. Учитывая, что в день с 20 шезлонгов будет получаться до 11 000 руб., месячный доход может составить 330 000 руб. Поскольку в следующем сезоне закупка мебели отпадает, то доходы, соответственно, значительно возрастут.

Продажа мороженого, смузи, натуральных соков

Продажа мороженого, смузи и натуральных соков на пляже – практически всегда прибыльный бизнес в летнюю жару. Можно приобрести морозильную камеру, чтобы торговать фасованным мороженым, можно готовить его самому. Свежеотжатые соки также пользуются неизменным спросом. Как в первом, так и во втором случае месячный доход предпринимателя может достигать 200 000 руб.

Для реализации мороженого, смузи и соков необходимо будет получить сертификат качества на каждую партию товара, разрешение санитарно-эпидемиологической службы, санитарную книжку. Для успеха предприятия торговую . Неплохим вариантом может быть использование передвижного фургона.

Делать массаж
Другие бизнес идеи на лето

Не за горами самый разгар летнего сезона, и именно в этот период у жителей прибрежной зоны появляется прекрасная возможность подзаработать и открыть бизнес на море. Не всем, конечно, за один сезон удается стать миллионером, но если разобраться во всех тонкостях ведения бизнеса и правильно оценить спрос, то доход может исчисляться несколькими тысячами долларов. А этого с лихвой хватит, чтобы весь оставшийся год не задумываться о работе и ни в чем себе не отказывать.

В представленном материале описаны основные варианты заработка, как не требующие специального образования, так и с использованием собственных навыков и умений. Одни требуют хорошей финансовой обеспеченности и определенного периода подготовки, но они принесут больше прибыли. Для других понадобится минимум затрат, но заработанные и таким способом средства могут хватить и на жизнь, и на развитие дела в следующем году.

Итак, что же нужно? Для начала – желание и готовность пробовать что-то новое. Не стоит волноваться из-за отсутствия клиентов, ведь главное отличие морского побережья – именно в наличии бесчисленного количества туристов с самыми разными вкусами и потребностями. Благодаря этому каждый предприниматель найдет свою нишу.

Теперь предстоит определиться, чем же заниматься ближайшие несколько месяцев. Представляем несколько бизнес идей на лето:

возвести новую гостиницу со всеми удобствами;
переделать жилье под гостевой дом или сдавать квартиру;
сдавать на прокат оборудования для отдыха;
продавать напитки и угощения;
делать массаж;
организовать водные развлечения и прогулки;
установить различные аттракционы;
установить аттракционы и многое другое.

Гостиничный бизнес на Черном море

Гостиничный бизнес на Черном море - одно из самых перспективных направлений. Строительство собственного отеля станет как самым затратным решением, так и одним из самых прибыльных. Каждый путешественник нуждается в крыше над головой, а удачно подобранное место с живописными пейзажами поможет завоевать сердца постояльцев и заполучить постоянных клиентов.

Не стоит забывать, что современные туристы весьма требовательны, а значит нужно тщательно продумать обустройство номеров, предусмотреть развлекательную программу и организовать качественное питание.

На реализацию грандиозных планов может уйти несколько лет: время и деньги потребуются для покупки или аренды земельного участка, получения разрешения на строительство, разработку проекта, строительные работы, получение необходимых лицензий (в том числе на торговлю и продажу алкоголя, если есть бар), на мебель и заработную плату персоналу. В среднем строительство гостиниц обходится в 5-6 тысяч долларов за один квадратный метр. При таких расходах стартовый капитал должен быть существенным.

Гостевой дом или аренда квартиры

Получать доход от сдачи квадратных метров - замечательная бизнес идея на лето, не требующая крупных единоразовых вложений. Не все туристы могут позволить себе пятизвездочные отели с видом на море, и будут рады остановиться в уютном домике с минимальным набором удобств. Реализовать такой вариант можно разными способами:

сдавать часть своего дома;
специально приобрести квартиру или сдавать уже имеющуюся;
построить небольшой гостевой дом.

Пуская в дом посетителей, вам не придется тратить деньги, но и заработать много таким образом не получится. Чаще всего сутки проживания семьи из трех человек приносят от 10 до 15 долларов. Избежать хлопот из-за приходящих поздно гостей или шумных компаний поможет дополнительный вход, но это уже потребует некоторых вложений.

Приобретая квартиру специально под сдачу в аренду, придется оплатить саму покупку, сделать при необходимости ремонт и обставить минимальным набором мебели. От того, насколько уютной и чистой будет жилплощадь, зависит ваш заработок. В среднем цены за съем квартир составляют от 15 до 25 долларов в сутки.

Третий вариант также потребует вложений, но, как показывает практика, его реализовать легче. Можно вести строительство на уже имеющемся участке с собственным домом, увеличивать территорию при желании, сдавать в наём комнаты и продолжать достраивать объект. Стоит учитывать, что поддерживать гостевой дом в порядке придется собственными силами или нанимая работников. Цены за комнату в среднем начинаются от 40 долларов.

Прокат оборудования для отдыха

Несложный, но довольно эффективный способ пополнить свой бюджет - прокат шезлонгов, матрасов, зонтов, нарукавников и даже колясок или популярных в последние годы детских бассейнов. Спрос на такие, казалось бы, мелочи будет постоянно. Всегда найдутся те, кто не хочет лежать на гальке, кому не нравится песок на подстилке. К тому же не каждый готов таскать с собой громоздкий зонт, не все родители берут с собой коляски для малышей или вспоминают про круги для плавания. Поэтому возможность взять в аренду то или иное из перечисленного - хорошее подспорье для отдыхающих и отличный бизнес летом. При этом следует помнить, что товары должны быть доступны для граждан, поэтому не стоит завышать цену. Зачастую лучше снизить ее, но увеличить этим поток клиентов. В среднем лежак в аренду сдается за 2-4 доллара в час в зависимости от расположения и активности продаж.

Не стоит забывать и о любителях активного отдыха. Таким можно предложить доски для сёрфинга, оборудование для дайвинга или рыбалки. А вечерами могут пользоваться успехом велосипеды, самокаты, ролики или гироскутеры. Цены лучше устанавливать с учетом потребностей туристов, но в среднем за день таким образом можно заработать от 40 долларов.

Продавать напитки и угощения на пляже - чем выгодно торговать?

Как открыть бизнес в Краснодаре? Ответ очевиден - торговать на пляже. Выбор товаров огромен и разнообразен. Можно предлагать семечки, орехи, чурчхелу, ягоды, фрукты, пахлаву, пироги, чебуреки, креветки, раков, мороженое, алкоголь, карамельные яблочки, да всего не перечесть.

Начать бизнес в этом случае очень просто - определяемся с товаром, ищем поставщика и выходим на работу. Часть продукции можно готовить самостоятельно, овощи и фрукты приобретать по оптовым ценам. А вот оборудование для приготовления сладкой ваты или варки кукурузы обойдется примерно в 118 долларов, но служить будет несколько сезонов.

Сразу оговоримся, что эта работа не для слабонервных: стоит оценить свою стрессоустойчивость, уровень харизмы и состояние здоровья. Ведь придется ходить целыми днями по побережью под палящим солнцем, громко рекламировать свою продукцию и стараться избегать конфликтных ситуаций. Помимо этого помните, что следует носить головной убор, устраивать перерывы на обед и пить много воды.

Делать массаж

Прекрасный способ расслабиться и получить пользу для организма прямо на свежем воздухе - это не может не заинтересовать туристов, готовых воспользоваться всеми возможными шансами отдохнуть от накопившейся за год усталости.

Открыть свою «точку» могут как начинающие специалисты с медобразованием, так и профессиональные массажисты, желающие расширить клиентскую базу или повысить доход. Для старта потребуется массажный стол, шатер и договоренность с администрацией на размещение нестационарного объекта. Купить стол можно за 50 долларов, а можно просто взять в аренду. При этом суточный заработок может составлять от 10 до 30 долларов в час (в зависимости от количества массажных зон). Восьмичасовой рабочий день может принести до 240 долларов.

Организация водных развлечений или прогулок

Любой отдых на пляже подразумевает возможность покататься на ватрушках или бананах, скатиться с огромной горки прямо в изумрудно-бирюзовую воду, освоить гидроцикл, испытать катамаран. И все это тоже можно сдавать в аренду. Конечно, первоначально придется пополнить свой парк, прикупив лодки, жилеты и аттракционы, и обязательно зарегистрировав плавсредства. Такой бизнес поможет заработать от 15 долларов в час.

Незабываемыми для путешественников будут и прогулки на катере или лодке. В среднем прогулка на человека стоит от 7 долларов. Все зависит от продолжительности и яркости предлагаемых достопримечательностей.

Дайвинг развивать также непросто. Нужно качественное снаряжение, опытные инструкторы и разрешения. Однако, если наладить его, то одно за погружение можно заработать от 80 долларов.

Установка различных аттракционов

Нет ничего привлекательнее для отдыхающих, чем сфера развлечений. А туристы с детьми с удовольствием тратят деньги на то, чтобы доставить им радость и неповторимые эмоции. Решив заняться аттракционами, нужно выбрать, чем привлечь гостей? Итак, это могут быть всевозможные тиры, дартс, поездки на джипах, батуты, картинг, карусели и лабиринты, лотереи, стрельба из лука по мишеням и многое другое. В любом случае следует уделять особое внимание технике безопасности.

Другие бизнес идеи на лето

Все вышеперечисленные способы заработка требуют более или менее крупных вложений, серьезных физических усилий или длительное времени на подготовку. Но есть виды деятельности, реализовывать которые можно с минимальными расходами по всем показателям. Можно:

рисовать временные татуировки хной;
делать пирсинг;
предлагать смузи;
давать уроки плавания;
предлагать фото на память;
торговать сувенирами или магнитами;
организовать детский сад/ детскую площадку.

Все это поможет по-максимуму использовать сезон отпусков и заработать неплохие деньги. Помимо представленных вариантов существует множество других, и возможно, именно в вашей голове уже появилась идея, способная перевернуть рынок. Не стоит откладывать свои планы, нужно идти к цели, задействовать все ресурсы и раскрывать потенциал. Все миллионеры начинают с малого!

Первые тёплые деньки уже начали радовать россиян, а это значит, что долгожданный отпуск уже не за горами. Тёплое море, песок и прохладительные напитки манят людей, заставляя позабыть о работе и бытовых проблемах.

Кто-то выбирает зарубежные курорты с пятизвёздочным отелем, другие покупают билет на поезд, чтобы посетить отечественные пляжи и санатории. Но и тех и других объединяет чувство хорошенько отдохнуть, беззаботно тратя деньги, заработанные в течение года. Именно поэтому жители курортных городов с ожиданием потирают ладони, ведь они неплохо заработают на аренде жилья, торговле и пляжных развлечениях.

Бизнес на пляже считается самым простым и выгодным видом заработка на курорте, ежегодно он приносит своим владельцам многотысячную прибыль всего за три-четыре месяца.Пляжный бизнес считается одним из самых рентабельных и высокодоходых.

Заработок на пляжных развлечениях имеет сезонный характер, длительность его обычно составляет от трёх до четырёх месяцев в году. Но, несмотря на такой небольшой срок, организованный бизнес на пляже может принести прибыль, которая даст возможность беззаботно жить оставшийся год или открыть новое дело. Ко всему прочему эти три-четыре месяца рабочие дни будут проходить на пляже, возле тёплого моря, поэтому сложно представить себе более приятную рабочую атмосферу.

С чего начать?

Для начала необходимо определиться с видом пляжного бизнеса. Обычно все варианты успешного бизнеса на пляже разделяют на несколько видов:

Без крупных капиталовложений. Вид бизнеса, который не потребует от владельца серьёзных первоначальных инвестиций.
Со значительными вложениями. Эта категория бизнеса потребует от владельцев потратиться на дорогое оборудование, ремонт и обустройство.

Опытные предприниматели утверждают, что для открытия небольшого бизнеса на пляже понадобится всего лишь пятьсот-семьсот долларов. Эти средства может найти любой желающий человек без особых затруднений. Например, для продажи семечек, сушёной рыбы, кукурузы потребуются «копейки», а прибыль окупит все расходы в десятки раз.

Для того, чтобы начать предлагать свои услуги и товар на пляже, даже не обязательно регистрировать ИП или ООО, но если Вы законопослушный гражданин, то можно пройти эту процедуру.

Понадобится ли Вам арендовать место на пляже или Вы будете вольным странником с сумкой продуктов на плече, зависит от выбранного вида бизнеса.

Минусы пляжного бизнеса

Открытие бизнеса на пляже очень перспективный путь в бизнесе, но и у него есть свои недостатки.

Работа на пляже очень изнурительна. Весь день находится под палящим солнцем, сможет не каждый человек, а доверять дело наёмному сотруднику убыточно. Частенько персонал утаивает от владельца часть выручки или вовсе сбегает с ней.
Работники СЭС будут очень внимательно следить за Вашим бизнесом, поджидая момента, когда Вас можно будет оштрафовать. Как уже говорилось, многие пляжные бизнесмены работают без разрешения, потому что получение этих документов несёт за собой крупные затраты.

Виды бизнеса

Теперь давайте приведём несколько идей бизнеса на пляже, который будет приносить владельцу долгожданную прибыль.

Предоставление комфорта

Россияне уже привыкли отдыхать с комфортом, уже никто не ходит на пляж с полотенчиком, на котором он будет загорать. Каждый хочет занять шезлонг и зонтик для комфортного отдыха. Поэтому аренда зонтов и шезлонгов является самым популярным пляжным бизнесом. Затраты на покупку оборудования окупаются у владельцев уже в первые дни сезона, а затем приносят стабильную прибыль до закрытия.

Люди уже привыкли платить за комфорт, поэтому аренда шезлонгов и зонтов – прибыльное дело.

Биотуалеты, душ и кабинки для переодевания – следующий пункт комфортного отдыха. Люди не против отдать двадцать-тридцать рублей за удобство, которое перед ними открывает владелец данного вида бизнеса. Ведь для одного человека это мелочь, но если посчитать количество ежедневных посетителей, то окажется, что этот вид дохода очень перспективный.

Посетители пляжа готовы платить даже за комфортное переодевание купальников и плавок.

Аттракционы

Самый популярный пляжный бизнес – открытие аттракционов. Развлечения, как на суше, так и на воде пользуются у посетителей пляжа постоянным спросом. Конечно, этот вид бизнеса потребует вложений, но они окупятся своему владельцу с лихвой.

Самыми популярными аттракционами на пляже являются:

Все эти виды аттракционов приносят клиентам радость и веселье, что является главной задачей этого бизнеса. Главными расходами являются затраты на покупку оборудования аттракционов, аренда и оформление бизнеса во всех инстанциях: СЭС, налоговая, государственная инспекция по маломерным судам. Но все эти мелочи будут оправданы полученной от аренды аттракционов прибылью.

Аренда трёх-четырёх водных скутеров приносит владельцам приличный ежедневный доход.

Помните: Предприниматель должен пройти проверку на знание правил по организации отдыха на воде в морском пароходстве.
Общая сумма вложений данного рода бизнеса составляет – триста-четыреста тысяч рублей, в зависимости от качества закупаемого оборудования. Например, резиновый водный зорб стоит двадцать тысяч рублей, для того чтобы получать хорошую прибыль необходимо закупить 4-5 шаров. Наземный батут в зависимости от габаритов стоит от ста до двухсот тысяч рублей, но затраты можно сократить, если батут взять в аренду. Водный скутер стоит от сорока тысяч рублей, для полноценной работы понадобится закупить 3-4 таких скутера.

Скатиться с водной горки – большое удовольствие как для взрослых, так и для детей.
Аренда за занимаемое место будет обходиться от 15 до 50 тысяч рублей, в зависимости от размеров аттракциона. Зарплата сотрудников, которые инструктируют клиентов и забирают деньги, составляет 18-20 тысяч рублей. Но на этом возможно сэкономить, если этим будет заниматься сам предприниматель.

Продажа подарков и сувениров

Любой человек, приехавший в отпуск на море, обязательно купит сувенир на память, а также подарки своим родным и близким. Особой популярностью пользуются уникальные сувениры, которые сложно найти в родном городе. Частенько этими сувенирами являются фигурки из ракушек, браслеты из морских камней, талисманы, плетёные вещи.

Для того чтобы реализовывать эту продукцию понадобится найти поставщиков, которыми являются местные умельцы, а также арендовать место на пляже. Накрутка на подобный товар в среднем составляет от ста до трёхсот процентов, поэтому этот вид бизнеса считается очень прибыльным.

Каждый человек стремится привезти с курорта памятный сувенир.
Продажа мороженого и разливного кваса

Мороженое и квас – самые популярные продукты на пляже. Очереди около ларьков с мороженым и палаток с квасом не уменьшаются с утра до вечера. Поэтому этот вариант пляжного бизнеса привлекает многих предпринимателей.

Стартовые инвестиции для открытия точки по продаже мороженого и кваса примерно одинаковы и составляют около ста тысяч рублей. Обычно точки продаж не занимают много места на пляже, поэтому аренда не превысит тридцати тысяч в месяц.

Спастись от жары помогают разливной квас и мороженое, поэтому с продажей этого товара на пляже никогда не бывает проблем.
Пляжный магазин

Магазин с купальными аксессуарами – ещё один вид высокодоходного пляжного бизнеса. Отдыхающие без сомнений готовы тратить деньги на покупки надувных кругов, мячей, кремов и лосьонов для загара, водолазные макси, полотенца, купальники, плавки. Также помимо продажи возможна аренда оборудования – сёрфы, мячи, круги и даже лодки.

Каждый год предприимчивые бизнесмены находят новые виды услуг для развлечения отдыхающих, тем не менее, прибыли хватает на всех. Поэтому если Вы выбираете с чего начать свой путь в бизнесе, то остановитесь на пляжном предпринимательстве. Потому что более шестидесяти процентов людей, занимающихся бизнесом на пляже, окупают свой бизнес и получают стабильную прибыль в течение сезона.

Лето, солнце, море - вот она, волшебная формула успешного отдыха. Именно на её зов с началом пляжного сезона тянутся вереницы бледных до прозелени отпускников в надежде обрести счастливое расслабление и бронзовый загар. Но есть особая порода людей, для которых ласковый шёпот прибоя звучит громовым призывом к активным действиям. У этих людей никогда не бывает летнего отпуска, потому что они - владельцы курортного бизнеса.

Всякому овощу своё время, или тонкости сезонного бизнеса

Практически всё, что нас окружает и что призвано удовлетворять потребности человека (будь то товар или услуга), может быть продано и куплено. Но среди бесконечного многообразия продаваемого и покупаемого существуют такие товары и услуги, которые наиболее выгодно (и разумно) продавать в определённое время года. Например, едва ли имеет смысл попытка уговорить клиента прокатиться на надувном «банане» по штормящему ноябрьскому морю. И даже если найдётся случайный поклонник такого экстремального отдыха, полученная выручка вряд ли покроет понесённые затраты.

Ёлочные игрушки - яркий пример сезонного товара: они пользуются спросом и приносят прибыль только в определённое время года

Бизнес называют «сезонным», если прибыль, которую он приносит, в той или иной степени зависит от времени года. Такой бизнес-проект рассчитан на ограниченный промежуток времени и не требует долгосрочной стратегии; это вариант для людей, которые стремятся заработать «здесь и сейчас».

Особенности сезонного бизнеса

Сезонный бизнес обладает рядом особенностей, которые обусловлены его ограниченностью во времени:

За относительно короткий срок такой бизнес проходит все стадии развития полноценного коммерческого проекта: подготовительный этап, старт («вхождение» в сезон), собственно реализацию проекта (сезон), его закрытие («выход» из сезона) и подведение итогов.
Ограниченное время реализации проекта требует особо тщательной предварительной подготовки.
В общем случае рентабельность сезонных товаров (услуг) гораздо выше, чем всесезонных, поскольку на «пике» сезона спрос на соответствующий товар очень высок.
В то же время сильная зависимость покупательского спроса от внешних факторов (например, от погоды) является причиной повышенных коммерческих рисков сезонного бизнеса.
Сезонный товар должен предлагаться в достаточных количествах в нужное время: и излишки такого товара, и его дефицит равно ведут к снижению уровня ожидаемой прибыли, поскольку принцип «продастся не сейчас, так позже» в этом случае не работает.
У сезонного бизнеса нет времени на перепланирование и перегруппировки; все решения должны приниматься оперативно и базироваться на текущей конъюнктуре рынка.

Основная цель любого сезонного бизнеса - получение максимальной прибыли в пик сезона. Летний курортный бизнес в этом смысле не является исключением, и при тщательной подготовке и грамотной организации его рентабельность может достигать 100% и более.

«Золотое» правило курортного предпринимательства

Основное правило курортного бизнеса гласит: любая бизнес-деятельность, независимо от её вида, должна осуществляться в максимально людных местах. Разворачивайте бизнес в парках, зонах отдыха, на пляжах и набережных, в торгово-развлекательных центрах и около вокзалов: чем больше рядом потенциальных клиентов, тем выше шансы на достойную выручку.

Курортный бизнес нужно обустраивать в «проходных» местах: чем больше вокруг людей, тем больше среди них потенциальных клиентов

Традиционно отрасли, наиболее подходящие для курортного бизнеса, это торговля и сфера услуг.

Курортный бизнес: торговля

Торговать на курорте можно всем, чем угодно: тут на всякий товар найдётся свой покупатель. Чтобы организовать летнюю торговлю, необходимо арендовать подходящее место и оснастить его торговым оборудованием. Кроме того, следует подумать о найме реализаторов, если только владелец бизнеса не планирует стоять за прилавком самостоятельно.

Если торговать предполагается продуктами питания, могут понадобиться холодильные установки. Следовательно, в этом случае будет необходим доступ к электроэнергии. Ещё для такой торговли придётся получить ряд специальных согласований и разрешений (например, санитарно-эпидемиологическое заключение и перечень продукции, согласованный с СЭС).

На этом фоне продажа промышленных товаров обладает рядом сравнительных преимуществ:

для её осуществления не нужно электрооборудование;
для неё не требуются разрешения, обязательные при продаже продуктов питания;
товары этой группы не являются скоропортящимися.

Уровень бизнеса будет зависеть от величины вложенного в него стартового капитала. Однако если вы не располагаете сколько-нибудь значимыми средствами для организации собственного дела, не огорчайтесь: подойдёт и эконом-вариант, при котором необходимое оборудование берётся в аренду, а товар - на реализацию.

Вкусно и холодно? Дайте две

Гарантированно успешным в летнюю жару будет бизнес по продаже прохладительных напитков и мороженого. Несмотря на заполненность рынка, эти товары пользуются неизменной популярностью и у детей, и у взрослых, а в сезон спрос на них возрастает в среднем на 300%. Так что организуете ли вы небольшое кафе или просто поставите торговый ларёк - клиенты в любом случае найдутся.

Мороженое - одно из самых любимых детских лакомств, и летом за ним выстраиваются самые нетерпеливые очереди

В сентябре 2017 года маркетинговое агентство DISCOVERY Research Group завершило исследование российского рынка мороженого. Объем рынка этого лакомства в 2016 году в натуральном выражении составил 397,4 тыс. тонн, что на 13,2% больше показателя 2015 года. В первой половине 2017 года объем рынка мороженого составил 196,2 тыс. тонн.
DISCOVERY Research Group
club.cnews.ru/blogs/entry/analiz_rynka_morozhenogo_v_rossii_itogi_1pol_2017

Вы можете продавать готовый товар, купленный мелким оптом непосредственно у производителей, а можете сами заняться приготовлением, например, свежевыжатых соков или замороженного йогурта.

Низкокалорийный замороженный йогурт - полезная и вкусная альтернатива привычному мороженому, которую оценят и приверженцы здорового питания, и обычные любители сладостей. Подаётся йогурт с самыми разными добавками: сиропами, ягодами, орехами, печеньем, конфетами, цукатами. Это значительно расширяет ассортимент продукции и увеличивает сумму чека.

Основным оборудованием для производства замороженного йогурта являются блендер и фризер. В зависимости от ваших финансовых возможностей, купите новое оборудование или бывшее в употреблении, либо возьмите его в аренду.

Для небольшого частного бизнеса подойдёт настольный фризер, как, например, итальянский Frigomat Kiss 1 Y. Его производительность - 18 кг/ч, стоимость - 480 тыс. руб., мощность - 2,4 кВт.

Для приготовления продукта также понадобятся специальная сухая смесь, вода (или молоко), стаканчики и ложечки. Вместо сухой смеси и воды возможно использовать готовые пасты. Достаточная площадь торговой точки 4–6 кв. м.

Технологический процесс производства замороженного йогурта предельно прост: сухая смесь с помощью блендера растворяется в воде и заливается во фризер, где взбивается и обогащается воздухом. Средняя себестоимость порции продукта порядка 25 рублей, цена продажи - от 100 руб. (например, в сети Tutti Frutti в сентябре текущего года 100 г замороженного йогурта стоили 145 руб.), рентабельность бизнеса - до 400%.

Низкокалорийный замороженный йогурт - это вкусно, полезно и очень красиво, а ещё он успешно заменит привычное всем мороженое

А если дополнительно с помощью того же фризера изготавливать замороженные соки, в составе которых 90% воды, прибыльность будет ещё выше.

Диванчик-плюш, болванчик из Китая и опахало неизвестной нам страны

Курортная торговля непродуктовыми товарами радует глаз многоцветьем и разнообразием и традиционно включает в себя продажу сувениров и пляжных принадлежностей. Постоянной популярностью пользуются:

сувенирные магниты;
чашки и футболки, изготовленные по индивидуальным заказам;
сделанные вручную украшения из дерева, ракушек, поделочных камней;
солнцезащитные очки;
солнцезащитная косметика;
надувные круги и матрасы;
маски и ласты для подводного плавания;
пляжные полотенца и подстилки;
купальные костюмы и парео.

Относительно новой, но очень перспективной позицией в этом списке является параван (или фэнсби) - пляжный заборчик, защищающий от ветра и / или неугомонных соседей. Он представляет собой лёгкий переносной экран из непродуваемой ткани, который легко закрепить на песке.

Параван - лёгкий переносной экран из непродуваемой ткани - защищает от ветра на пляже и очень популярен у отдыхающих

Рентабельность торговли сувенирной продукцией и пляжными аксессуарами составляет порядка 100%. Отчасти это связано с негласным правилом, по которому в цене любого товара, продаваемого в курортной зоне (даже в сетевых магазинах), содержится 10–15% дополнительной наценки помимо обычной среднеторговой.

Допустим, для старта небольшого бизнеса по продаже сувениров вы располагаете средствами в размере 94 000 руб.:

на торговое оборудование (прилавок стеклянный из ДСП-5 фабрики «Стандес» (Россия)) - 3 000 руб.;
на аренду места - 2 000-3 000 руб. в месяц в зависимости от размера города, удалённости точки от пляжа и людных мест;
на зарплату реализатору - до 20 000 руб. в месяц;
на прочие расходы (включая налог на доход по ставке 6%) - 8 000 руб. в месяц;
на закупку товара - 60 000 руб. в месяц.

При средней торговой наценке 115% и объёме месячных продаж на уровне 90% от объёма закупки выручка за месяц составит 116 100 р.; прибыль за месяц - 22 100 руб.; срок окупаемости проекта - один месяц.

Но чтобы «сувенирный» бизнес был стабильным и успешным, нужно предлагать покупателям действительно широкий ассортимент товаров на любой вкус и кошелёк, буквально - от болванчика из Китая до опахала или хотя бы веера.

Курортный бизнес: сфера услуг

Сфера услуг в общем случае сулит курортному бизнесу более высокие доходы, чем торговля, но и затрат требует весьма существенных.

Для того чтобы оказывать отдыхающим услуги (если только это не услуги по предоставлению жилья в найм), понадобится арендовать территорию большего размера, чем для организации торговой точки. Кроме того, в ряде случаев основной статьёй затрат станет стоимость соответствующего оборудования. Правда, само это оборудование, как правило, не является энергопотребляющим.

К относительно малозатратным видам курортного бизнеса в сфере услуг можно отнести:

сдачу жилья в аренду;
создание и обслуживание локеров - пляжных ячеек для хранения вещей;
организацию пешеходных или автомобильных экскурсий;
плетение косичек и нанесение временных татуировок;
гадание по руке или на картах.

Гораздо более серьёзных вложений требуют:

прокат пляжного инвентаря (шезлонгов, зонтов, надувных матрасов);
аттракционы на суше и воде (горки, батуты, зорбы - надувные сферы с местом для пассажира внутри);
организация активного отдыха на воде (катание на гидроцикле, водных лыжах или надувном «банане»).

Хорошо иметь домик у моря

Пожалуй, только очень ленивый или очень богатый житель курортной зоны, имеющий свободную жилую площадь, не сдаёт её в аренду. Сдача жилья в аренду давно стала там удобным источником дополнительного дохода владельца. Всё, что нужно для организации такого бизнеса - привести в порядок сдаваемое помещение. От расположения жилья и его состояния будет зависеть размер арендной платы и полученного дохода.

В 2019 году цены на жильё в частном секторе Кабардинки (Краснодарский край) лежали в пределах 750-3000 руб. за сутки. Таким образом, владельцы жилья экономкласса могут заработать от 400 долларов США за месяц, а в секторе «люкс» доходы арендодателей будут в несколько раз выше (от 1500 долларов США в месяц).

Чтобы увеличить получаемую прибыль, арендодатель может предложить постояльцам дополнительные услуги:

трансфер от / до вокзала;
сервируемые завтраки и / или обеды;
стирку личных вещей;
прокат мангала или лодки.

Безусловно, конкуренция в этом бизнесе очень велика. Поэтому во время подготовительного этапа (до начала сезона) необходимо уделить серьёзное внимание рекламе и активному поиску клиентов. А новичку на рынке целесообразно установить цену ниже средней, чтобы заинтересовать потенциальных арендаторов.

Сколько стоит тень устроить

Лежать в тени на шезлонге у кромки морского прибоя не просто комфортно, а очень приятно. А везти с собой в отпуск громоздкий зонт от солнца и надувной матрас и неприятно, и неудобно. Поэтому прокат пляжного инвентаря относится к одной из самых популярных и быстро окупаемых разновидностей курортного бизнеса.

Прокат шезлонгов и зонтов от солнца пользуется высоким спросом на курортах и позволяет быстро окупить затраты на его организацию

Чтобы организовать такой бизнес, вам понадобится:

закупить необходимый инвентарь.

Стартовые затраты составят порядка 97 000 руб.:

покупка шезлонгов по цене 5 800 руб. за штуку в количестве 10 штук - 58 000 руб.;
аренда места - 9 000 руб. в месяц;
зарплата работника - 20 000 руб. в месяц;
прочие расходы (включая налог на доход по ставке 6%) - 10 000 руб. в месяц.

Стоимость проката шезлонга - 50 руб. в час. При десятичасовом рабочем дне и загрузке на уровне 85% выручка за месяц составит 127 500 руб.; прибыль за месяц - 88 500 руб.; срок окупаемости проекта - один месяц.

А чтобы бизнес был успешным, разместить его нужно на подходящем месте, людном и центральном. Конечно, желающих занять такое место всегда достаточно. Поэтому переговоры с администрацией пляжа нужно начинать задолго до начала сезона.

Бизнес по прокату пляжного инвентаря, безусловно, сезонный, но при этом потенциально многолетний. И его владельцу следует помнить о том, что в межсезонье инвентарь нужно где-то хранить, а, значит, потребуется соответствующее помещение.

Храните деньги в пляжных сейфах

Хорошим дополнением к бизнесу по прокату лежаков может стать прокат специальных ячеек для хранения вещей на пляже - локеров. Эта относительно новая услуга обладает высоким потенциалом доходности: достаточно вспомнить, на какие только ухищрения не идут отдыхающие, чтобы обезопасить ценные вещи от воришек. А использование пляжного сейфа позволит им, наконец, окунуться в атмосферу летней беззаботности с головой.

Локеры - пляжные сейфы - позволяют на отдыхе не беспокоиться о сохранности ценных вещей

Для организации такого бизнеса необходимо:

заручиться договорённостями с администрацией пляжа;
арендовать и обустроить территорию;
закупить секции с ячейками.

Поскольку услуга эта является достаточно новой и непривычной, многие отдыхающие могут отнестись к ней с некоторым недоверием. Поэтому на начальном этапе важно не завысить цену, чтобы не отпугнуть потенциальных клиентов.

На разворачивание бизнеса потребуется порядка 91 000 руб.:

на приобретение секций на 100 ячеек - 59 000 руб.;
на аренду места - 1 000 руб. в месяц;
на зарплату работника - 20 000 руб. в месяц;
на прочие расходы, включая налог на доходы по ставке 6% - 11 000 руб. в месяц.

Стоимость аренды одной ячейки - 10 руб. в час. При десятичасовом рабочем дне и загруженности на уровне 60% выручка за месяц составит 180 000 руб.; прибыль за месяц - 148 000 руб.; срок окупаемости проекта - один месяц.

Коса - девичья краса

Многим девочкам, юным и не очень, нравится оригинально выглядеть. Поэтому любые бьюти-услуги всегда найдут свою благодарную аудиторию.

Бизнес по плетению косичек или нанесению мехенди (росписи по телу хной) требует минимальных начальных затрат:

на аренду и обустройство подходящего места;
на закупку расходных материалов.

В интернет-магазинах 105 г хны для мехенди индийской марки NEHA стоят 135 руб. Такого количества материала хватает на роспись обеих рук до локтя. Время, необходимое на выполнение работы, составляет 2–3 часа (в зависимости от сложности узора). При этом стоимость росписи одной руки от кисти до локтя - 1 200 руб. Рентабельность услуги - выше 1700%.

С афрокосичками времени тратится больше, а рентабельность оказывается существенно ниже, но в целом получается тоже очень неплохо: за 4 часа работы мастер заплетает 100 штук афрокосичек длиной до лопаток. Затраты на волокно при этом составляют 900 руб., а стоимость работы - 3 000 руб. Рентабельность услуги - 333%.

Летний отдых - подходящее время для смелых бьюти-экспериментов, и афрокосички - один из них

Так что если у вас есть художественные способности, усидчивость и терпение - хна вам в руки! Ну, и волокно для плетения афрокосичек.

Пройдём по Абрикосовой, свернём на Виноградную

Организация пешеходных экскурсий - абсолютный лидер по малозатратности среди видов курортного бизнеса: придётся потратиться только на юридическое оформление предпринимательства и рекламу. Вкладывать в дело вам нужно будет не деньги, а знания, любовь к родному краю, талант рассказчика и умение ладить с людьми.

Для того чтобы такой бизнес стал успешным при наличии жёсткой конкуренции, клиентам должно быть не просто интересно. Нужно, чтобы никто больше не мог показать им то, что готовы показать вы. Поэтому посещение «раскрученных» достопримечательностей вам не подойдёт. Ваши маршруты должны проходить по таким местам, о которых не знают даже местные старожилы. Покажите город с неожиданного ракурса, откройте людям его секреты - и это окупится сторицей.

Эффективным средством для привлечения внимания молодёжной аудитории может стать организация квестов, во время которых группа клиентов выполняет задания экскурсовода и разыскивает загаданные им места.

Ну а если вы готовы вложить в бизнес средства, то интересной идеей может стать проведение экскурсий на сигвеях. На таких электросамокатах легко добраться до самых отдалённых уголков, они экологичны и позволяют увидеть больше интересного, чем при пешеходной экскурсии той же длительности.

В этом случае стартовый капитал нужен гораздо более солидный - 1 904 200 руб.:

покупка 6 штук сигвеев б/у с пробегом до 500 км по цене 300 000-1 800 000 руб.;
6 штук шлемов по цене 700 руб. за штуку - 4 200 руб.;
прочие расходы (хранение, зарядка и обслуживание сигвеев, реклама, налоги) - 100 000 руб.

Из шести купленных сигвеев доход будут приносить только пять, поскольку один нужен экскурсоводу. Зарядки сигвея хватает на 30 км, а его прокат в среднем стоит 200 руб. за 5 минут. Пусть планируется проводить по одной четырёхчасовой экскурсии каждый день. Тогда выручка за месяц составит 1 440 000 руб.; прибыль за месяц - 1 335 800 руб.; срок окупаемости проекта - два месяца.

Визги и брызги

Пожалуй, самый шумный и весёлый вид курортного бизнеса - бизнес на аттракционах. Батуты, водные горки, зорбы могут использоваться и на воде, и на суше, доставляя искреннюю радость детям и взрослым.

Поскольку все эти аттракционы не представляют угрозы для жизни и здоровья людей, допустимо и выгодно использовать недорогое китайское оборудование, прошедшее соответствующую сертификацию. Водные горки и плавающие батуты надуваются с помощью обычного бытового пылесоса или компрессора, легко и быстро устанавливаются и стоят от 500 до 1000 долларов США.

Чтобы повысить привлекательность аттракциона для клиентов, можно оборудовать комплекс горок разной высоты или установить аттракцион для детей на берегу, а для взрослых - на воде.

При цене на услугу в размере 50 руб. за 10 минут и режиме работы «40 минут в час / 8 часов в день / каждый день» две водные горки общей стоимостью 120 000 руб. принесут за месяц выручку 96 000 руб. Размер ежемесячных затрат будет существенно зависеть от стоимости аренды территории, но даже при затратах в размере 50% от выручки (48 000 руб. в месяц) срок окупаемости проекта - три месяца.

От плавающих батутов и водных горок даже взрослых оторвать тяжело, что уж говорить о детях

Основная проблема при организации такого бизнеса - аренда подходящей территории. Наиболее удобным может оказаться размещение аттракциона на пляже отеля или базы отдыха, так как это позволит сразу решить вопросы сохранности оборудования в ночное время и его хранения в период межсезонья.

Риск - благородное дело

На подготовительном этапе организации летнего бизнеса очень сложно прогнозировать спрос: неизвестно, сколько отдыхающих выберут именно это место для проведения отпуска; неизвестно, какая погода установится следующим летом; неизвестно, какими средствами будут располагать приезжие отпускники. Поэтому любому курортному проекту присущи очень высокие риски:

риск низкого спроса или его отсутствия;
риск падения платёжеспособного спроса;
риск повышения цен на сырьё;
риск отказа в аренде или повышения цен на неё.

Они обусловлены:

нестабильностью и непредсказуемостью покупательского спроса;
сильной степенью зависимости бизнеса от внешних факторов;
всё большей доступностью зарубежного отдыха;
экономической ситуацией в стране.

Не секрет, что доступный отдых в Турции, Египте и Черногории лишил отечественный курортный рынок огромного количества клиентов. Очевидно, что дождливое и холодное лето способно разрушить финансовые ожидания продавцов мороженого и владельцев водных аттракционов. Безусловно, уровень зарплат в стране повлияет на размер средств, выделяемых людьми на отдых и развлечения.

Все эти риски объективны и неизбежны. Но, в отличие от множества других видов предпринимательства, курортный бизнес с его рентабельностью выше 100% вполне может позволить себе эти риски.

Бизнес-план торговой точки по продаже замороженного йогурта

Открытие торговой точки по продаже замороженного йогурта - проект интересный и высокорентабельный

Типичным примером расчёта экономических показателей курортного бизнеса является бизнес-план торговой точки по продаже замороженного йогурта: таким же образом можно рассчитать прибыльность и рентабельность любого другого проекта.

Описание проекта

Целью проекта является организация сезонного бизнеса по продаже замороженного йогурта в курортной зоне.

Торговая точка по реализации замороженного йогурта будет располагаться на арендованной площади в 5 кв. м на территории торгово-развлекательного комплекса. Размещение в закрытом помещении минимизирует негативное влияние погодных условий на ведение бизнеса. Кроме того, торгово-развлекательный комплекс характеризуется постоянной высокой посещаемостью как отдыхающими, так и местным населением.

В торговой точке будет трудиться один человек. График работы: шесть дней в неделю (кроме понедельника) с 12:00 до 21:00, перерыв с 15:00 до 16:00.

Конкурентные риски не являются значимыми, поскольку на территории торгово-развлекательного комплекса нет других продавцов замороженного йогурта. Тем не менее для создания запоминающегося торгового имиджа и привлечения клиентов планируется использование яркой брендированной одноразовой посуды, изготовленной на заказ.

Следует помнить, что ведение бизнеса без его соответствующей регистрации незаконно. Для курортного бизнеса вполне достаточно будет получить статус индивидуального предпринимателя. Стоимость процедуры невелика - 800 рублей (оплатить госпошлину можно онлайн на специализированном сервисе ФНС РФ). Для получения статуса нужно обратиться в налоговый орган по месту прописки с заявлением по форме № Р21001 , паспортом (и его копией) и платежной квитанцией. Регистрация осуществляется в течение трёх рабочих дней.

Себестоимость продукции

Замороженный йогурт предполагается изготавливать с использованием фризера Frigomat KISS 1 Y из смеси Speedy Gelato «Фрозен йогурт», пакет 1,5 кг (Comprital, Италия). Смесь с низким содержанием жира разбавляется водой в пропорции 1,5 кг смеси на 3,5 л воды. Таким образом, одного пакета смеси хватает на приготовление 5 кг готового йогурта. Стоимость одного пакета смеси 1 390 руб.

Производительность фризера 18 кг/ч, следовательно, на приготовление 5 кг йогурта понадобится 17 минут. При мощности 2,4 кВт. ч за 17 минут фризер потребит 0,68 кВт электроэнергии. Стоимость электроэнергии для промышленности в часы пиковой нагрузки 5,6 р за 1 кВт. ч.

Одноразовые бумажные креманки объёмом 200 мл будут изготовлены на заказ. Стоимость упаковки из шести креманок составит 2,7 руб. при заказе от 100 шт.

Одноразовые разноцветные пластиковые ложки производства Италии будут куплены в интернет-магазине по цене 4 840 руб. за 6 600 штук.

Таблица: расчёт плановой себестоимости одной порции замороженного йогурта

Планируемые доходы от реализации продукции, прибыль и рентабельность проекта

План продаж устанавливается на уровне 50 порций йогурта по 100 г за один рабочий день. Цена продажи одной порции йогурта - 100 рублей. Следовательно, планируемая дневная выручка составит 5 000 руб., а выручка за месяц (25 рабочих дней) - 125 000 руб.

Тогда налог по ставке 6% (при упрощённой системе налогообложения) - 7 500 руб.

Себестоимость реализованной за месяц продукции составит: 31,84 * 50 * 25 = 39 800 руб.

Планируемая чистая прибыль за месяц: 125 000 –39 800 – 7 500 = 77 700 руб.

Плановая рентабельность - 164%.

Что же касается сроков окупаемости проекта, то они будут сильно зависеть от того, собственное или арендованное оборудование используется и новым или бывшим в употреблении оно приобретено.

Курортный бизнес - это рискованно: во-первых, количество отдыхающих и их предпочтения постоянно меняются, и грядущий потребительский спрос предсказать очень сложно. Во-вторых, любой курортный бизнес высококонкурентный. Ну и, в-третьих, так зависеть от погоды даже врагу не пожелаешь. С другой стороны, курортный бизнес - это доходно: среднестатистический отпускник щедр и открыт чудесам, а потому всегда готов обменять сбережения на яркие бусы или футболку с портретом любимой собаки. Ведь и бусы, и футболка, и чебурек сомнительного происхождения - всё это части блаженной нирваны, за которой он приехал. И чем бы ни занимался владелец курортного бизнеса, он продаёт нам кусочки нашего лета и отпускное настроение. А этот товар всегда будет востребованным, независимо от уровня торговой наценки.